Bericht: Führung in der Ottakringer Brauerei

Im Rahmen der Kulturoffensive des Betriebsrates fand am 13. Mai eine spannende Führung in der Ottakringer Brauerei statt. Insgesamt 25 Mitarbeitende aus verschiedenen Dienststellen der Erzdiözese Wien nahmen an diesem besonderen Event teil.

Die Führung begann um 16:30 Uhr und bot den Teilnehmenden einen tiefen Einblick in die Kunst des Bierbrauens. Die Geschichte der Ottakringer Brauerei, die seit 1837 ein fester Bestandteil des Wiener Stadtlebens ist, wurde anschaulich präsentiert.

Die Teilnehmenden konnten die verschiedenen Schritte des Brauprozesses hautnah miterleben und erfuhren interessante Details über die Herstellung des beliebten Wiener Biers. Ein besonderes Highlight der Führung war die abschließende Bierverkostung, bei der die Teilnehmenden die Gelegenheit hatten, verschiedene Biersorten zu probieren. Auch antialkoholische Getränke standen zur Verfügung.

Die gesamte Veranstaltung dauerte etwa zwei Stunden und bot neben informativen Einblicken auch die Möglichkeit zum geselligen Austausch unter den Kolleginnen und Kollegen. Die Kulturoffensive des Betriebsrates zielt darauf ab, den Zusammenhalt und das kulturelle Bewusstsein innerhalb der Erzdiözese zu stärken.

Die Führung in der Ottakringer Brauerei war ein voller Erfolg und wird den Teilnehmenden sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben.